Pravidla soutěže „Zlatý louskáček 2012“

 

Tato soutěž probíhá v rámci soukromé akce „Ořechobraní 2012“ pořádané organizací Kandelábr o. s., která se koná 9. 9. 2012 v Rudici č. p. 89.

 

Soutěž má dvě kategorie.

1)      Soutěž o nejlepší ořechovici

2)      Soutěž o nejlepší pokrm z ořechů a jablek

Pro zajištění objektivity soutěže bude ustanovena pětičlenná porota, která bude na místě hodnotit soutěžní příspěvky, které bude znát pouze pod číslem.

 

Každá kategorie bude mít několik hodnotících aspektů, u kterých bude porota přiřazovat bodové ohodnocení od jedné do deseti, kde deset je nejvyšší počet bodů. Na konci se body sečtou a účastník s nejvyšším počtem bodů vyhraje.

Soutěžní vzorky

V kategorii „Ořechovice“ je soutěžící povinen dodat 0,5l vzorku.

V kategorii „Pokrm“ je soutěžící povinen dodat 25 ochutnávkových porcí.

 

Hodnotící aspekty v kategorii „Ořechovice

1)      Chuť

2)      Barva

3)      Vůně

Hodnotící aspekty v kategorii „Pokrm“

1)      Chuť

2)      Vůně

3)      Originalita podání (nechť si každý vyloží po svém – buďte kreativní J)

Výhry (platí pro obě kategorie)

  1. Místo – zlatý louskáček, diplom, láhev něčeho ostřejšího, pochvala před nastoupenou jednotkou
  2. Místo – Diplom, bylinný balíček z Rudické produkce, pochvala před nastoupenou jednotkou
  3. Místo – Diplom, pochvala před nastoupenou jednotkou

 

Do soutěže se může přihlásit každý účastník akce „Ořechobraní 2012“, který se na začátku akce přihlásí u organizátora (Christina, nebo Milan).

 

 

Staré ovocné odrůdy v Moravském krasu

Odborník na staré ovocné odrůdy Stanislav Boček z Mendelovy univerzity nám přislíbil účast a besedu o starých ovocných plodinách, které v Krasu pěstovali naši předci. Během přednášky bude možné určit donesené vzorky jablek a hrušek a také je společně ochutnat... Začínáme v 15 hodin před Větřákem, tato část akce je zdarma pořádána občanským sdružením Kandelábr a EVC Švýcárna.

Kandelábr, o.s., Rudice 89